Complex carbohydrates in foods
- Författare
- (Edited by Susan Sungsoo Cho, Leon Prosky, Mark Dreher.)
- Genre
- Electronic books., Bibliografi
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| M. Dekker | 1999 | New York, New York | 696 sidor. ill. |
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| M. Dekker | 1999 | New York, New York | 696 sidor. ill. |